Descripción
Curso Barista
Un curso pensado para quienes quieren dar el salto al mundo profesional del café y adquirir las herramientas necesarias para desempeñarse en una cafetería.
Durante 15 horas combinamos teoría y práctica para que puedas entender en profundidad el café de especialidad, dominar los métodos de extracción y desarrollar habilidades clave en barra.
Ideal para quienes buscan formarse profesionalmente, ganar seguridad en el manejo del espresso y perfeccionar su técnica en cada preparación.
Modalidad | Presencial
Fechas | Mayo 2026
Clase 1 - Lunes 18/05 de 17 a 19:30 hs
Clase 2 - Miércoles 20/05 de 17 a 19:30 hs
Clase 3 - Viernes 22/05 de 17 a 19:30 hs
Clase 4 - Martes 26/05 de 17 a 19:30 hs
Clase 5 - Miércoles 27/05 de 17 a 19:30 hs
Clase 6 - Viernes 28/05 de 17 a 19:30 hs
Carga horaria | 15 horas – 6 clases
Ubicación | Cherry Season. Av. Rafael Nuñez 4401, Cerro de las Rosas
Programa / Temario
Un recorrido completo para formarte como barista:
Módulo 1: Introducción al café de especialidad y métodos filtrados
Qué es el café de especialidad, origen, variedades y procesos desde la finca hasta la taza. Degustación y práctica con métodos de inmersión y pour over.
Módulo 2: Métodos filtrados prácticos e introducción al espresso
Ajuste de variables en métodos filtrados y primeros conceptos de espresso, molienda y extracción.
Módulo 3: Calibración y arte latte básico
Calibración de espresso, solución de problemas y primeras prácticas de texturización de leche y arte latte.
Módulo 4: Prácticas de espresso y arte latte
Perfeccionamiento del espresso y desarrollo de patrones básicos de latte art.
Módulo 5: Carta italiana y procesos de barra
Bebidas clásicas basadas en espresso, organización de barra y atención al cliente.
Módulo 6: Evaluación final y certificación
Evaluación práctica con preparación de espresso y bebida con leche.
Modalidad práctica
El curso tiene un enfoque 100% práctico, con acompañamiento personalizado en cada clase para que puedas desarrollar técnica y confianza en la barra.
Valor
$95.000
Cupos limitados
Forma de pago e inscripción
Para reservar tu lugar, se deberá abonar el 50% del valor del taller en concepto de seña.
El 50% restante podrá abonarse el día del taller.
Una vez realizado el pago, enviar el comprobante al:
📲 +54 9 351 860 4040 para confirmar la inscripción.
Política de cancelación
En caso de no poder asistir, se deberá avisar con al menos 72 horas hábiles de anticipación para solicitar la devolución de la seña.
Pasado ese plazo, no se realizará la devolución del monto abonado bajo ningún concepto.
